Mákos karfiol fagyi
Hozzávalók:
fél fej karfiol
4ek mák
2ek eritritol
2ek utifűmaghéj
2 kiskanál kókuszolaj
2dl növényi ital
1dl hideg víz
Elkészítés:
A karfiolt mossuk meg, majd utána szeleteljük fel. Egy lábosban forraljunk vizet, majd miután felforrt adjuk hozzá a karfiolt. A karfiolt ne lepje el teljesen a víz. Főzzük 10-15 percig amíg meg nem puhul.
A mákot az eritritollal daráljuk meg. Öntsük az aprítógépbe a száraz hozzávalókat, majd a karfiolt, a kókuszolajat, növényi italt és a hideg vizet. Addig aprítsuk amíg jó pépes állagú nem lesz.
Miután elkészült a ‘pép’ öntsük egy tálba , simítgassuk simára a tetejét. Ezután 3 óráig fagyasszuk.
Kókuszos karfiol fagyi
Hozzávalók:
fél fej karfiol
4 ek kókuszreszelék
4 ek kókuszliszt
2ek eritritol
2ek utifűmaghéj
2 kiskanál kókuszolaj
2dl növényi ital
1dl hideg víz
édesítéshez:
2 ek mogyoróvajat 1 ek stevia syruppal összekeverek.
A karfiolt mossuk meg, majd utána szeleteljük fel. Egy lábosban forraljunk vizet, majd miután felforrt adjuk hozzá a karfiolt. A karfiolt ne lepje el teljesen a víz. Főzzük 10-15 percig amíg meg nem puhul.
Öntsük az aprítógépbe a száraz hozzávalókat, majd a kókuszolajat ,karfiolt, növényi italt , hideg vizet, és az édesítőt. Addig aprítsuk amíg jó pépes állagú nem lesz.
Miután elkészült a ‘pép’ öntsük egy tálba , simítgassuk simára a tetejét. Ezután 3 óráig fagyasszuk.
x,
Szofi
szofisday.com 