recept · RECEPTEK · Uncategorized

Spenótos-csicseriborsós meleg egytál étel

Hozzávalók (1 adaghoz) :

80 g bébispenót
100g csicseriborsó
1ek kókuszolaj
1kk só
kis koriander
kis feketebors
1kk borsikafű
1kk curry

IMG_4998a

Elkészítés:
A bébispenótot vízben jól megmossuk, majd hagyjuk megszáradni.
A csicseriborsót 3 órára beáztatjuk majd 20 perc alatt puhára főzzük. ( ha ezt az időt megspórolnád válassz csicseriborsó konzervet.)
A megfőtt csicseriborsót és a spenótot kókuszolajos serpenyőbe teszem, majd hozzáadom a sót és a fűszereket. Addig keverem össze a két fő hozzávalót közepes lángon amig a spenót ‘össze nem esik.’
Leszámítva a csicseriborsó áztatását, összesen 30 perc alatt elkészültem vele.
Tökéletes februári ebédnek.

Jó étvágyat hozzá 🙂

x,
Szofi

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s