Hozzávalók:
100g vörös(barna) köles
40g lenmagpehely
1ek csicseriborsóliszt
Tetszés szerint:
só
pirospaprika
garam masala
római kömény
Elkészítés:
A kölest háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük.
Ha megfőtt, hozzáadjuk a lenmagpelyhet, csicseriborsólisztet, sót, fűszereket. Jól összekeverjük.
10 db golyót formázunk a masszából és kilapítjuk koronggá.
A kókuszolajjal megkent sütőpapíron előmelegített sütőben légkeveréses funkción 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük. (én 40 percig szoktam, szeretem ha ropogós)
Jó étvágyat hozzá!
x,
Szofi
szofisday.com 