Hozzávalók:
5 db nagyobb répa
1db lilahagyma
1db vöröshagyma
1db zellergumó
1 cs petrezselyem
1 doboz cocomas
tetszés szerint:
só
bors
pirospaprika
masala
rómaikömény
Elkészítés:
A zöldségeket megmosom és meghámozom. A zellert és a hagymát apró darabokra vágom, a répát felkarikázom. A hagymát a zellerrel kókuszolajon megpirítom, óvatosan csak addig amig sárgás nem lesz a széle. A répakarikákat hozzáadom. Felöntöm vízzel (csak addig amig ellepi.) Miután a víz lefőtt répákról hozzáöntöm a cocomas és az apróra vágott petrezselymet. Jól elkeverem , majd tetszés szerint sózom és a fűszerezem és további 5 percig főzöm.
Jó átvágyat hozzá!
x,
Szofi
szofisday.com 