recept · RECEPTEK

Lencsesaláta

IG-lencse

Hozzávalók:
-30dkg barnalencse
-2db vöröshagyma
-zellerzöld
-2ek pirospaprika
-1ek masala
-1ek só
-2ek kókuszolaj
-friss sláta
-1 marék friss bazsalikom

Elkészítés:
A lencsét 5-8 órára vízbe áztatjuk. Főzés előtt leöntjük róla a vizet, majd új adaggal öntjük fel.
Egy kevés sóval 30 perc alatt készre főzzük. Vigyázzunk, hogy ne maradjon teljesen kemény, de ne is főzzük szét túlságosan.A vöröshagymát megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk, az apróra vágott zellerzöldel együtt kókuszolajon kicsit megpirítjuk majd  hozzáadjuk a fűszereket.Mikor a lencse kész leszűrjük szobahőmérsékletűre hűtve hozzákeverjük a hagymakockákat.
A salátaleveleket , bazsalikomot alaposan megmosom, felszeletelem, a kész lencsés alapot hozzákeverem és kész is 🙂

Jó étvágyat hozzá

x,
Szofi

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s