Hozzávalók: alaphoz: 150g friss datolya (magozott súlyt kell mérni 🙂 ) 100g kókuszreszelék 20g arany lenmag (ha nincs otthon arany jó a barna is) kakaós kókuszos részhez: 180g friss datolya 200g kókusz reszelék 40g kókuszolaj krémes kakaós felső részéhez: 220 g friss datolya 100 g kókuszolaj 15 ek cukrozatlan és zsírtalanított holland kakaópor tetejére díszítésnek:… Kakaós-kókuszos nyersvegán torta olvasásának folytatása
Kategória: Uncategorized
Fehér zöldség krémleves
Hozzávalók: 2db vöröshagyma 2db sárgarépa 1db paszternák 50g zeller 2db fehér répa 200ml cocomas perezselyem és zeller zöldje só rómaikömény fűszer Elkészítés: A hagymákat megmossuk, hámozzuk és felkockázzuk. A répákat,zellert, paszternákot meghámozzuk, megmossuk, majd karikázzuk, vagy kockázzuk. A hagymát kevés kókuszolajon sütjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket és felöntjük annyi vízzel ami épp ellepi. Majd puhára… Fehér zöldség krémleves olvasásának folytatása
Mandulás csokitorta
Hozzávalók: alaphoz: 180g datolya paszta 100g kókuszreszelék 20g arany lenmag (ha nincs otthon arany jó a barna is) 1 kis csipet só a mandulás részhez: 200g datolya paszta 200g mandula liszt 50g kókuszolaj a csokis részéhez: 200 g datolya paszta 100 g kókuszolaj 10 ek cukrozatlan kakaópor tetejére díszítésnek: mandula Elkészítés: alap: Nagyon fontos, hogy a… Mandulás csokitorta olvasásának folytatása
Fügelekvár
hozzávalók: 500g füge 1ek őrölt fahéj 1kk őrölt gyömbér fél citrom leve (víz) elkészítés: Az érett fügéket alaposan megmossuk, a végeiket levagdossuk, és feldaraboljuk. Ezt mérjük le (fél kiló volt, kb 430g lett), ehhez tesszük az 1ek fahéjat, és kevergetjük. Annyi vízzel, hogy épp ellepje a fügét feltesszük főzni. Ha közben elfőne róla a víz… Fügelekvár olvasásának folytatása
Adományozz hajat!
Azt mondják, ha egy nő levágatja a hosszú haját, akkor az életében valami jelentős változás történt. Túl van egy szakításon, elveszti a munkahelyét, stb. Nálam nem így történt. Emlékszem éppen fésülködtem amikor elkezdett hullani csomókban a hajam, álltam a tükör előtt és csak zokogtam. A hajhullás olyannyira kihatott az életemre, hogy az ételekben köszönt vissza… Adományozz hajat! olvasásának folytatása
Cukkinis zöldségleves
hozzávalók: 5db sárgarépa 4db fehérrépa 2db paszternák 4db közepes méretű cukkini 3db vöröshagyma 4db fokhagyma 1 csomag petrezselyem só 5ek olívaolaj őrölt fekete bors őrölt fehér bors őrölt oregánó friss majoranna 3,5 l forró víz elkészítés: A zöldségeket megtiszítjuk, hámozzuk, feldaraboljuk. Az olajat megforrósítjuk, majd a kockára vágott vöröshagymát rátesszük pár percre, majd az összes… Cukkinis zöldségleves olvasásának folytatása
Zöldségragu basmati rizzsel
Hozzávalók: 3 db vöröshagyma 1 közepes méretű cukkini 1 kisebb padlizsán 3db répa 5db zellerszár 1db piros kaliforniai paprika só bors bazsalikom petrezselyem oregánó 500g basmati rizs Elkészítés: A hagymát félbevágjuk, majd felkarikázzuk. A cukkinit és a répát felkarikázzuk. A padlizsánt hosszában négybe vágjuk, majd kb. fél centis szeletekre vágjuk, a szárzellert. A kaliforinai paprikát… Zöldségragu basmati rizzsel olvasásának folytatása
Nyers kókusztekercs
Hozzávalók: Kakaós részhez: 20g természetes édesítő (nálam stevia por volt) 100g kókuszliszt 40g lenmagliszt 10g konjac liszt 20g holland kakaópor 50 g kókusztej 1 ek. rumaroma 1 ek. kókuszolaj Töltelékhez: 140 g víz 50 g kókuszliszt 1 nagy ek. utifűmaghéj 60 g kókuszreszelék Elkészítés: A kakaós részhez alapanyagokat összeállítjuk és a hűtőbe tesszük. (Kb 10… Nyers kókusztekercs olvasásának folytatása
zöld turmix
hozzávalók 1literhez: 2 marék friss spenót 1db uborka 1/2 cukkini 1db zöldalma egész citrom leve kis darab friss gyömbér fahéj kurkuma 1 evőkanál őrölt lenmag + annyi víz ami ellepi a turmixtálba. Elkészítés: Mosd meg alaposan a zöldségeket majd szeleteld fel. Tedd bele a turmixgépbe, a fűszereket és a gyömbér darabot majd az őrölt lenmagot is.… zöld turmix olvasásának folytatása
Spárgaleves- tényleg mindenmentes :)
Hozzávalók: 500g friss spárga 1db vöröshagyma 1db lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis darab paszternák egy kis vágásnyi zeller az íze miatt 🙂 tetszés szerint: só bors borikafű oregánó Elkészítés: Nagyon egyszerű, de nagyszerű! A zöldségeket alaposan megmosom. A hagymákat apróra vágom, (a fokhagymát is) spárgát apró darabokra vágom, a zellert és a paszternákot felkarikázom.… Spárgaleves- tényleg mindenmentes 🙂 olvasásának folytatása
szofisday.com 