Hozzávalók: 1db padlizsán 1/5 cukkini ( vagy egy kisebb) 6ek paradicsomsűrítmény só bazsalikom morzsolt kakukkfű rozmaring Elkészítés: A zöldségeket alaposan megmosom. A cukkinit vékony karikákra vágom, sózom , fűszerezem. A padlizsánt úgy "karikázom fel", hogy a az alját ne vágjam el teljesen, így fogjuk tudni a cukkini karikákat a padlizsánba helyezni. A paradicsomsűrítményt belekanalazom a… Cukkinivel töltött padlizsán olvasásának folytatása
Kategória: Uncategorized
Répafőzelék
Hozzávalók: 5 db nagyobb répa 1db lilahagyma 1db vöröshagyma 1db zellergumó 1 cs petrezselyem 1 doboz cocomas tetszés szerint: só bors pirospaprika masala rómaikömény Elkészítés: A zöldségeket megmosom és meghámozom. A zellert és a hagymát apró darabokra vágom, a répát felkarikázom. A hagymát a zellerrel kókuszolajon megpirítom, óvatosan csak addig amig sárgás nem lesz a… Répafőzelék olvasásának folytatása
Köleskorong
Hozzávalók: 100g vörös(barna) köles 40g lenmagpehely 1ek csicseriborsóliszt Tetszés szerint: só pirospaprika garam masala római kömény Elkészítés: A kölest háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük. Ha megfőtt, hozzáadjuk a lenmagpelyhet, csicseriborsólisztet, sót, fűszereket. Jól összekeverjük. 10 db golyót formázunk a masszából és kilapítjuk koronggá. A kókuszolajjal megkent sütőpapíron előmelegített sütőben légkeveréses funkción 180 fokon 30-40 perc alatt… Köleskorong olvasásának folytatása
Almás-körtés crumble
Hozzávalók a gyümölcs réteghez(2): 4db alma 3db körte 3 púpos ek kókuszliszt 1 ek citromlé 2 tk fahéj Hozzávalók a morzsás réteghez(1): 200g barna rizsliszt 50g kókuszliszt 1 nagy marék dió durvára vágva 4 ek olvasztott kókuszolaj Elkészítés: (1) A gyümölcsöket megmossuk, hámozzuk majd kockára vágjuk. A gyümölcsöket keverd össze egy tűzálló tálban /tepsiben (a… Almás-körtés crumble olvasásának folytatása
Paprikás paradicsomkrémleves
Hozzávalók: 2 piros kaliforniai vagy kápia paprika 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 500 ml passzírozott paradicsom 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj, só, bors, oregano Elkészítés: Először elékszítjük a sült paprikát. A kaliforniai vagy kápia paprikákat megmossuk és szárazra töröljük, majd a sütő grillfokozatán kb 20perc alatt megsütjük. 10 percnél megforgatjuk őket, hogy minden oldaluk… Paprikás paradicsomkrémleves olvasásának folytatása
Nyers,vegán csokitorta
Naná, hogy cukor és gluténmentes is 🙂 és pofon egyszerűen elkészíthető, rövid idő alatt ! Hozzávalók: alaphoz: 180g datolya ( friss piaci, vagy dobozos ) 100g kókuszreszelék 20g arany lenmag (ha nincs otthon arany jó a barna is) 1 kis csipet só a csokis részéhez: 360 g datolya (friss piaci, vagy dobozos ) 200 g kókuszolaj… Nyers,vegán csokitorta olvasásának folytatása
Spenótos-csicseriborsós meleg egytál étel
Hozzávalók (1 adaghoz) : 80 g bébispenót 100g csicseriborsó 1ek kókuszolaj 1kk só kis koriander kis feketebors 1kk borsikafű 1kk curry Elkészítés: A bébispenótot vízben jól megmossuk, majd hagyjuk megszáradni. A csicseriborsót 3 órára beáztatjuk majd 20 perc alatt puhára főzzük. ( ha ezt az időt megspórolnád válassz csicseriborsó konzervet.) A megfőtt csicseriborsót és a… Spenótos-csicseriborsós meleg egytál étel olvasásának folytatása
PCOS
2017-es évem lezárásaként a régi feljegyzéseim. Kezdetek: Szerintem már több nővel előfordult már, hogy egy bizonyos ideig késett a menstruációja. Már a második hónap után nagyon feszült voltam. Tudtam, hogy nincs különösebb oka az ilyen hosszas késésnek. Mellesleg 3 hónapja látott a nőgyógyászom, szűrésen is voltam, minden a legnagyobb rendben volt. Mivel vizsgaidőszak volt és… PCOS olvasásának folytatása
Éhség és szégyen.
Nem voltunk szegények csak azokká váltunk. Történet a kislányról és az öccséről akik nem élhettek általános értelemben gyermekkort. Egy válás a gyermekeknek alapvetően hatalmas trauma. A testvérek nyilván az édesanyához kerültek a válás után mindezt úgy, hogy a bíróság nem kérdezte meg a gyermekeket. Történt ez 2007-ben. De ez a bejegyzés most nem erről fog… Éhség és szégyen. olvasásának folytatása
vegán Kókuszgolyó
hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék + a díszítéshez 10 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 2 dl kókusztej 4ek kakaópor 2 evőkanál folyékony édesítőszer (valamilyen szirup , vagy stevia) 1 tk vaníliaaroma vagy kicsi vaníliapor, vagy más aroma, de el is hagyható 🙂 3-4 evőkanál kókuszolaj (enélkül túl száraz lenne a massza) egy mokkáskanál fahéj Elkésztés: A hozzávalókat jól… vegán Kókuszgolyó olvasásának folytatása
szofisday.com 